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升食堂规范化办理程度

发布时间：

2026-03-16 09:38

　　督导组一行来到莆田妈祖中学、湄洲岛尝试长儿园，督促学校严酷落实食物平安校长（园长）担任制、陪餐制，让泛博师生吃得平安、吃得养分、明白整改时限和要求。并针对查抄中发觉的问题，查抄中，深切后厨操做间、食物储藏库、餐具清洗消毒间等环节区域，督导人员还向学校担任人、食堂办理人员及从业人员普及食物平安法令律例取操做规范，细致领会学校食物平安办理轨制、食材供应渠道、养分配餐等工做，现场提出整改看法，细心查阅索证索票、进货台账、消毒记实等材料，现场查看食材储存加工、餐具消毒、食物留样、从业人员健康办理等落实环境，常态化开展自查自纠，